Más de 20 restaurantes participarán en el concurso de tapas de Adra 'Un mar de sabores'

El objetivo de este proyecto es la cooperación local en materia de un turismo sostenible, en el marco del Programa de Cooperación Transfronteriza España-Fronteras Exteriores 2008.

Y como destino gastronómico se promocionará Adra del 24 al 27 de octubre y del 31 de octubre al 3 de noviembre a través del concurso 'Un mar de sabores', en dos categorías: tapas y la de postres, donde los establecimientos podrán participar sólo con tapas, pero el que prefiera también con tapa y postre. Cada establecimiento hostelero ofrecerá una especialidad, como bacalao, carrillada, atún, calamar, croquetas, y un largo etcétera y en cada bar, bodega, cafetería o restaurante participante habrá una urna con cartillas, donde cada cliente podrá votar las tapas que prueba.

Las cartillas serán selladas por los bares donde se consuma la tapa y para poder participar deberán tener al menos el sello de ocho establecimientos para el caso de las tapas y 5 para postres. Las consumiciones, tanto tapa (con una bebida) como postre costarán dos euros.

Habrá premios para los establecimientos participantes (en metálico, placas y diplomas) y para los clientes que concursen se sortearán 10 premios de 50 euros para consumir en cualquiera de los bares y restaurantes que participen en este concurso.

Pero no será la única iniciativa que se ponga en marcha próximamente gracias a Turymar, como explicó el alcalde de Adra, Enrique Hernando ayer, acompañado de la concejala de Turismo, Alicia Heras, y el concejal de Cultura, Moisés Linares.

Por un lado, el Ayuntamiento de Adra va a editar una Guía de Ocio y Restauración titulada también 'Un mar de Sabores', que estará terminada «muy pronto», donde aparecerán reflejados todos los puntos de interés de la ciudad, «no sólo bares, restaurantes, cafeterías o bodegas, sino también todos los lugares de nuestro patrimonio histórico-cultural, y medioambiental y no sólo del casco urbano de Adra, sino que aparecerán sitios de interés de las barriadas. Se trata de una guía moderna, visualmente muy atractiva, fácil de utilizar, muy funcional y que incluye un callejero turístico de la ciudad de Adra», destaca.

Vídeo y jornadas Otro proyecto que verá la luz muy pronto, es un vídeo promocional del proyecto de Turymar, que incluye una parte específica para Adra, donde se han grabado en los últimos meses los principales lugares de interés de la ciudad, desde las playas, la gastronomía, espacios naturales, patrimonio histórico y cultural, «y se hará especial hincapié en nuestras fiestas patronales de la Virgen del Mar y San Nicolás de Tolentino».

Y por último, El Ayuntamiento de Adra y el proyecto Turymar está trabajando en la realización de unas jornadas de Turismo gastronómico, «aún no hay fecha concreta pero seguramente se harán en noviembre» según apunta la edil de Turismo.

Las jornadas estarán enfocadas a poner en valor esta especialidad de turismo como un pilar muy importante dentro de la economía abderitana, «en Adra disponemos de unos productos de calidad tanto del mar como del campo y de unos restaurantes que saben trabajarlos como nadie».

Se analizará el papel y la importancia del turismo gastronómico como fuente de desarrollo económico y social de una ciudad, con conferencias y debates, con el objetivo de consolidar a Adra como lugar de referente gastronómico de la provincia de Almería.