Juanma, de Masterchef, visita Adra

Juan Manuel Sánchez es almeriense, concretamente de Albox, y la vida le ha cambiado por completo tras su paso por el programa Masterchef, donde se ha consagrado como cocinero, aunque tal y como ha explicado a IDEAl durante una entrevista realizada hoy en Adra "me queda muchisimo por aprender, en cocina se innova casi a diario".

En la actualidad vive en Madrid, ya que está realizando un curso en la popular escuela de cocina 'Cordon Blue', pero este fin de semana ha hecho una escapada en su tierra para poder estar en las Jornadas de gastromarketing que celebra Adra este sábado, desde las cinco, en el Centro Cultural.

Desde esta mañana Juanma está visitando Adra, ha alabado el puerto, ha pasado por la torre de los perdigones y el Museo del Mar, donde ha sido recibido por el alcalde, Enrique Hernando; el portavoz Moisés Linares y la edil de Turismo, Alicia Heras.

La jornada en la que va a participar hoy  tiene como objetivo analizar, debatir y reflexionar sobre la relación entre gastronomía y marketing, así como las estrategias comerciales a seguir para consolidar el turismo gastronómico en el municipio de Adra, que contará con la presencia de expertos consultores, analistas y chefs, además de la presencia del ganador del concurso 'Masterchef', Juan Manuel Sánchez Reche, entre otros.

Esta jornada de Gastromarketing quiere proporcionar a los negocios de hostelería una visión moderna sobre estos temas y sentar unas bases para mejorar y modernizar su gestión. Además de abordar los temas principales, durante la jornada de analizará como captar clientes a través de las redes sociales, del móvil, cómo posicionar y diferencia un restaurante o cómo aparecer en prensa o blogs del sector.