El Taller de empleo celebra una Jornada de puertas abiertas
El Taller de empleo 'Fruticultura ecológica y aderezos' de Alcolea va a celebrar durante la mañana de hoy una Jornada de puertas abiertas para dar a conocer la labor que los alumnos llevan un año realizando.
Laura Montalvo
Viernes, 6 de mayo 2016, 11:22
La visita partirá desde el Ayuntamiento a las diez de la mañana y se irá a la finca y a la cocina, donde se podré degustar un desayuno ecológico.
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Según explica Ana Martínez, la directora, «el objetivo será mostrar las técnicas que hemos aprendido de manejo ecológico de frutales y hortalizas , los productos elaborados a partir de las frutas y verduras de cada temporada y todas las enseñanzas que hemos ido adquiriendo a raíz de nuestro trabajo conjunto».
En el taller se forman 12 vecinos en la elaboración de conservas.
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