La Ruta de los olivos triplica los participantes en su tercera edición en Alcolea

La actividad, que tuvo lugar el pasado 16 de febrero, comenzó con un recorrido de seis kilómetros por parajes en los que se puede disfrutar de la presencia de algunos los olivos más emblemáticos de la localidad ?con más de 300 años en ciertos casos- y encontrar restos romanos y moriscos, cuya historia fue explicada por un guía.

Asimismo, también se mostró a los senderistas el lavadero de Alcolea antes de acudir a las dos almazaras que tienen su actividad en el pueblo para mostrar el proceso de obtención de aceite de oliva virgen con la aceituna de la zona, reconocido por su gran calidad.

Para el regidor alcoleano, «es un privilegio poder hacer a la gente partícipe de nuestro trabajo en el campo y de la elaboración de un bien tan preciado como el aceite de oliva que, tradicionalmente, han sido nuestras principales fuentes de ingresos».

Para concluir con la ruta, la plaza de la Iglesia sirvió como escenario para una degustación de productos alpujarreños, preparada por la comisión cultural Santa Rosa de Viterbo. Desde el Consistorio se destaca que la ruta «se afianza año tras año y ya es una referencia para muchos almerienses», como lo demuestra el incremento del número de participantes año tras año. En concreto, en la primera edición acudieron unas 60 personas, que llegaron a 150 durante el segundo año de actividad mientras que se alcanzó la cifra de 200 en esta última ruta, a pesar de que el tiempo no acompañó.