Adra oferta 'un mar de sabores' en un concurso gastronómico
La antigua Abdera volverá a hacer gala de su exquisita gastronomía a través del concurso de tapas denominado Un Mar de Sabores. Entre el 4 y el 8 de diciembre, los bares y restaurantes competirán para ofrecer a sus clientes el mejor aperitivo y harán de este actividad una cita única para los paladares más exigentes.
María Torres
Viernes, 6 de mayo 2016, 10:23
El plazo de inscripción se cierra el lunes. Más de una veintena de establecimientos participó el año pasado en un concurso donde Adra rindió ... homenaje a su tradición marinera con tapas como el changurro del mar de Alborán, el bacalao mediterráneo, el medallón de atún o el rollito de gambas. Tampoco faltaron platos típicos como la carrillada de cerdo o el secreto ibérico.
Turismo gastronómico La gastronomía se pone al servicio del turismo para añadir atractivo a la localidad abderitana y su celebración durante el Puente de la Constitución no es casual. Promocionar la restauración local e incentivar el turismo son dos de los objetivos de una cita gastronómica organizada por el Ayuntamiento de Adra. Una cita que hace partícipe al visitante a través de unas cartillas para plasmar la tapa mejor valorada. «Cada vez que un cliente deguste la tapa presentada al concurso, el establecimiento deberá sellarle en la casilla correspondiente a su establecimiento», explican desde el Consistorio. «Cuando un cliente haya completado la degustación de todas las tapas presentadas al concurso, o al menos 10 tapas de los establecimientos participantes, podrá votar por su tapa favorita utilizando la cartilla de votación», añaden las mismas fuentes.
El establecimiento que concentre el mayor número de votos será galardonado con una campaña de promoción de su establecimiento, una placa distintiva y la aparición de la imagen de la tapa en el cartel de la próxima edición. Los establecimientos que queden en segundo y tercer lugar, recibirán también como premio una placa distintiva, mientras que el resto de establecimientos participantes recibirá un diploma por su participación. «Además, la organización ha establecido 10 premios, dotados con 50? cada uno, con la finalidad exclusiva de gastarlo en los establecimientos participantes en el Concurso de Tapas», informan. Aunque el resultado provisional se dará a conocer el 10 diciembre, el nombre de la mejor tapa no será oficial hasta el día 15.
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