'No' a los inmaduros
María Torres
Viernes, 6 de mayo 2016, 12:12
La playa de San Nicolás de Adra ha sido el escenario elegido para llevar a cabo una campaña itinerante para evitar la pesca de inmaduros. ... La iniciativa, que recorre el litoral andaluz, divulga a pie de calle las principales especies marinas de cada zona y las tallas mínimas que deben respetarse por ley. Los vecinos y visitantes que se han interesado por esta iniciativa basada en informar y concienciar han conocido el tamaño que debe respetarse en lubinas, besugos , bacaladillas, jureles o sardinas. El fin último de la campaña es garantizar una pesca sostenible y como objetivo inmediato, lograr que los consumidores rechacen inmaduros.
A través de folletos informativos y paneles explicativos, los responsables de explicar la campaña han enseñado a identificar el origen y la captura de las distintas especies a través de su etiquetado. También se han repartido libretos con distintas variedades marinas del Mediterráneo y algunas opciones de cocinarlo. Para los más pequeños, se han organizado actividades educativas para que aprendan la importancia de dejar crecer a pescados inmaduros.
«La concienciación ciudadana es fundamental a la hora de adquirir hábitos de consumo de pescado responsables que eviten la desaparición de especies y garanticen la continuidad del sector pesquero, del que viven cientos de familias en Adra», declaró durante su visita el alcalde,Manuel Cortés, que estuvo acompañado por la edil Carmen López. La Junta de Andalucía impulsa la campaña.
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