Fondón reivindica el turismo de interior con gastronomía, teatro y flamenco

La cita más inmediata tendrá lugar entre el 29 y el 31 de julio. Por segundo año consecutivo, el Ayuntamiento apuesta por la Ruta de la Tapa para presumir de platos tradicionales que se complementan con una chispa de innovación. Más de una decena de bares y restaurantes mostrarán a vecinos y visitantes lo mejor de la gastronomía fondonera. Todos los establecimientos hosteleros de la localidad, sin excepción, se han volcado en esta segunda edición lo que garantiza de antemano su éxito. Esta participación es, además, un indicativo de los buenos resultados que arrojó la primera edición en un pueblo, Fondón, que apenas roza el millar de habitantes.

La segunda edición de la Ruta de la Tapa se presenta con novedades y con sorpresas aún por desvelar, las tapas en sí. Para esta ocasión se han programado actuaciones de música en directo para las noches del viernes y del sábado y una ruta guiada por el patrimonio histórico, artístico y cultural de Fondón. El recorrido incluye una parada en varias bodegas de la localidad. Como es habitual en este tipo de iniciativas, los participantes podrán votar por el aperitivo mejor valorado. Basta con degustar siete de las once tapas presentadas a concurso y depositar el voto en la casa palacio de Las Godoyas. «La Ruta de la Tapa es uno de los platos fuertes de una programación de verano con la que intentamos hacer lo más atractivo posible Fondón», ha explicado el alcalde, Francisco Álvarez. «Es complicado competir con la playa», reconoce el edil. Un verano que sigue apostando por un línea continuista, consolidando actividades de sobra reconocidas como el Festival Flamenco o las visitas teatralizadas.

Cultura en el corazón de la Alpujarra

El 4 de agosto se celebrará la vigésimo sexta edición del Festival Flamenco. Un día antes, se llevará a cabo una nueva cita con Cantando y Tapeando. Durante julio y agosto, habrá cine de verano, lecturas poéticas, fiestas de la espuma y actividades para niños. Las visitas teatralizadas por Fondón y Fuente Victoria ganan protagonismo y se consolidan las convocatorias para senderistas, de noche y de día. Paellas populares, actuaciones de copla, talleres de magia, exposiciones, rutas en bicicleta y un sinfín de citas dan forma al verano cultural en el corazón de la Alpujarra.