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Campaña a pie de playa en Adra. M. TORRES
Termina en Adra la campaña para promover el consumo de pescado fresco andaluz

Termina en Adra la campaña para promover el consumo de pescado fresco andaluz

La iniciativa promueve una pesca sostenible e informa de la talla mínima de las distintas especies y de las ventajas de aprovechar sus nutrientes

m. torres

ADRA

Jueves, 1 de septiembre 2022, 19:45

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La campaña para motivar el consumo de pescado fresco andaluz ha llegado a las playas de Adra. Promovida por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, acerca al ciudadano a la pesca artesanal y ayuda a distinguir la frescura de las capturas, a prestar atención al etiquetado o a respetar las tallas mínimas, entre otras cuestiones de interés.

La sardina debe superar los 11 centímetros para poder ser consumida; el boquerón, los 9; y el salmonete, los 11, por citar algunos ejemplos. Para conocer su frescura, hay que fijarse detenidamente en la textura de su piel, en sus ojos y en el olor. En su apuesta por promover una pesca sostenible, se facilita información al respecto y se invita a consumir otras especies. Además, se desarrollan juegos a pie de playa para los más pequeños relacionados con estos asuntos. La campaña se desarrolló en las playas de San Nicolás y Sirena Loca.

Aumentar el grado de conocimiento de la actividad pesquera y acuícola por parte de la población en general es uno de los principales objetivos de esta iniciativa que llega a su fin después de recorrer toda la provincia de Almería. Además, se ofrece información sobre las características diferenciales y la calidad de las especies marinas comerciales más usuales en lonjas y mercados de nuestras costas y se resaltan sus valores nutricionales en un intento de apoyar la imagen del sector pesquero y acuícola y fomentar y promover la pesca y acuicultura responsables y sostenibles. Esta campaña de promoción, que se despide en Adra de la provincia de Almería, corre a cargo de la Junta de Andalucía, y con la colaboración con el Ayuntamiento de Adra. Los ediles de Pesca y Desarrollo Sostenible, José Crespo y Antonio Sánchez, visitaron la carpa instalada en la playa Sirena Loca de Adra.

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