La Novena de Beethoven, el aperitivo mejor valorado en la última Ruta de la Tapa

La Novena de Beetohoven. Es el nombre del aperitivo mejor valorado en la última edición de la Ruta de la Tapa de Berja. Su autor, gastrobar Cinco Sentidos, se ha alzado con el primer premio de una convocatoria que se celebra en la localidad desde hace una década.

Cerca de una veintena de bares y restaurantes han derrochado imaginación para competir por la mejor tapa. Durante cuatro días, han resumido en un bocado su profesionalidad ante vecinos y visitantes. Cerca de 400 personas recorrieron el trayecto marcado por las bases y visitaron al menos ocho establecimientos para poder votar. A los Cinco Sentidos, que ya ganó el año pasado con su tapa Mar de Plástico, le ha seguido la taberna La Verea y el mesón Andalucía, respectivamente. Por su parte, Alberto José Raya logró los 250 euros por votar por la mejor tapa, entre otros premiados.

La décima edición de la Ruta de la Tapa de Berja, la más antigua de la provincia, no ha decepcionado. Los bares y restaurantes se llenaron de gente y de mejor ambiente para poder degustar los aperitivos presentados a concurso. La iniciativa coincide con la celebración de la feria de muestras por excelencia de la comarca, Expoberja Alpujarra, y sirve para añadir atractivo a la convocatoria.

La concejal de Turismo del Ayuntamiento de Berja, María Luisa Cruz, ha agradecido la «participación masiva» de los virgitanos y visitantes que durante este puente festivo se han acercado a disfrutar de la gastronomía local, así como el empeño de los hosteleros en mejorar esta ruta ya consolidada con tapas innovadoras y de calidad.