El Mantecado de Laujar se incorpora a la marca Sabores de Almería

El de Laujar es el obrador más antiguo de la provincia de Almería. Su producción ronda los 80.000 kilos anuales y sigue conservando el sabor de antaño. «Para Sabores Almería es un orgullo servir de plataforma para que empresas familiares, que han pasado de generación en generación, puedan seguir creciendo, creando empleo en los municipios del interior e innovando con formatos y productos de excelencia», ha subrayado el presidente de la Diputación de Almería, Javier Aureliano García, durante su visita al establecimiento. Por su parte, la gerente de El Mantecado de Laujar, María Teresa García, ha destacado la importancia de la marca almeriense para entablar contactos en citas como el Salón de Gourmets, donde se establecen lazos con distribuidores que quieren introducir sus mantecados en Japón y en una cadena hotelera muy importante de París en su caso. En esta línea, ha asegurado que tiene clientes en Colombia, Argentina, Suiza, Francia y otros puntos de Europa. «La presencia en esta feria nos ha permitido hacer muchos contactos con los que vamos a retomar negociaciones a primeros de año para seguir ampliando negocio», ha reconocido la empresaria.

'El Mantecado de Laujar', que recibió su distintivo el 14 de diciembre en la primera gala de la marca gourmet de la provincia, ya luce la pegatina y el escudo de Sabores Almería en toda su gama de productos, tanto en sus cajas gourmet como en las de dos kilogramos.