Ritmo frenético en Fondón con la época de mantecados
Se acerca la Navidad, tiempo de mantecados y demás dulces típicos de esta época que hacen que los hornos de la fábrica de Fondón, Especialidades Campos Valverde, estén a pleno rendimiento.
Laura Montalvo
Cada año por esta época se realizan más contrataciones para poder servir a tiempo todos los pedidos, y el pueblo huele a azúcar, manteca y canela. Se exportan miles de kilos de polvorores y mantecados a numerosas ciudades de todo el mundo.
Es una empresa familiar, fundada en 1953, dedicada a la elaboración de productos artesanos tradicionales de repostería. "Nuestros dulces los elaboramos de manera artesanal con las recetas de toda la vida y con productos naturales, sin ningún tipo de aditivos", destacan.