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Restaurante Garum celebra el 22 de febrero su III Calçotada

Laura Montalvo

Aunque es una tradición catalana, los calçots (calsots), cada vez ganan más adeptos y son muchos los que disfrutan con las degustaciones de este manjar, un tipo de cebolla que se utiliza para numerosos platos, aunque la tradición manda comerlo con su salsa romescu.